Chiapudding med lakrits och hallon
Jag får aldrig nog av chiapudding, det är så himla gott och enkelt att göra (förutom tiden den behöver stå i kylen). Den här gjorde jag med lakrits och färska hallon. Jag är SÅ förtjust i kombon hallon och lakrits så jag skulle kunna leva på den nästan, haha. Perfekt som mellanmål, efterrätt eller som en lyxig frukost.
2 dl valfri mjölk (jag brukar ha Oatlys iKaffe eftersom den är lite krämigare än vanlig havremjölk)
3 msk chiafrön
1 krm vaniljpulver
1 msk lakritspulver
Blanda ihop och vispa bort klumparna av lakritspulvret. Låt stå ca 15 minuter och rör om igen. Ställ i kyl över natten eller minst ett par timmar så fröna får svälla ordentligt. Dekorera med hallon och pumpafrön. Mmm!
